Mon coeur à la framboise

Découvrez notre délicieuse création pour la Saint-Valentin, un entremet qui allie douceur et passion, parfait pour célébrer l'amour.

À la base, un tendre biscuit nantais, moelleux et parfumé, apporte une touche de tradition et de réconfort.

Il est surmonté d'un croustillant gianduja, ajoutant une note chocolatée et une texture croquante irrésistible.

Un crémeux à la vanille, d'une onctuosité incomparable, un confit de framboises, apportant une touche d'acidité rafraîchissante et une explosion de saveurs fruitées.

Chaque bouchée de cet entremet est un voyage sensoriel, mariant à la perfection les saveurs douces et acidulées, les textures fondantes et croquantes.

Une véritable déclaration d'amour gustative pour votre Saint-Valentin !

Entremets pour 4 personnes.