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Gâteau Basque traditionnel aux amandes de 4 parts, à base de biscuit croustillant en pâte sablée et cassonade, traditionnellement fourré de crème pâtissière à l'amande et de rhum.
Appréciable à tout moment de la journée... petit déjeuner, dessert, goûter...
Gâteau expédiable.
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