Christophe Roussel

17年前にラ・ボーに到着したクリストフ・ルーセルは、現在パリ、ゲランド、ポルニシェに拠点を置き、新しい味覚の感動、ちょうど良い風味、カラフルなデザイン、高品質な製品でコードを揺さぶり、古典を再考しています。

2006年からルレ・デセール国際協会のメンバーで、フランス最高のパティスリーとチョコレートシェフとしてその地位を確立しています。

ラ・ボールの裏手にあるクリストフ・ルーセルのペストリー＆チョコレートラボは1000m²以上の広さがあり、情熱的で緻密な才能に溢れています！

ここで、細心の注意を払って選んだ高品質の材料から、すべての作品が作られています。

2016年、長年のパートナーであるヴァローナ社のおかげで、美しい夢が実現しました。クリストフ・ルーセルのために特別に開発され、何よりもブラジルの専用農園から届くため完全に追跡可能な、特別でユニークなチョコレートです。

品質、独特の味、私たちのキャラクターへの敬意：私たちの代表的なバイアナ®「純粋ブラジル起源」チョコレートがあなたを豊かで強烈な香りの世界へ誘います

私たちのチームは、細心の注意を払ってお客様をお迎えし、テイスティングの選択に同伴します

マカロンやチョコレートの詰め合わせを作ったり、特別なお菓子や季節のお菓子を見つけたり...。